Despre visul lui Lorin Golea | micul antreprenor Antica Bread & Pasta si linkul de crowdfunding | Portsmouth Regatul Unit

Capitole:

Despre visul lui Lorin Golea

Micul antreprenor Antica Bread & Pasta

Linkul de crowdfunding pentru visul lui Lorin


Despre visul lui Lorin Golea

Un Brand nascut din pasiune, in calatoria spre a gasi si scoate la lumina frumusetea ascunsa in mod tainic in boabele de cereale. Aventura fiului meu Lorin a inceput acum cativa ani, in timpul studentiei. Copil capricios in ceea ce priveste mancarea, el a intalnit intr-o buna zi, in paginile unei carti semnata Jamie Olliver, o lume noua care l-a cucerit dupa primele incercari.

Banala omleta a devenit o poveste, “negresele” lui Lorin devin celebre printre colegii lui de facultate, supele si salatele ajung delicii pentru cei din jurul lui.

Din dorinta de a gati cu ingrediente naturale a plantat o adevarata gradina in ghivecele de la fereastra.

Ne-a surprins pe toti cu pasiunea pentru bucatarie, cu talentul care deja se contureaza si bunataturile care ieseau parca magic, dupa cateva ore de bucatarit.

Micul antreprenor Antica Bread & Pasta

Experimentele se tineau lant si a facut ca totul sa poata fi aproape de tot ce tinea de lumea fascinanta a bucatariei. A lucrat intr-un restaurant din Cluj, student fiind. A inceput de jos, dornic sa invete, absorbind ca un burete orice informatie noua. Visa la scoli de renume, povesteam, faceam planuri si cautam solutii. Isi dorea enorm sa reuseasca, insa toate scolile de prestigiu costau enorm, imposibil pentru veniturile noastre.

In 2013, intr-o seara de Noiembrie, la un an dupa absolvirea Universatatii din Cluj Napoca, a plecat spre Anglia cu sperantele-n bagaje si hotarat sa reuseasca. In aceasta calatorie fascinanta, plina de greutati, a invatat enorm si cu fiecare zi a devenit mai increzator, mai doritor sa-si implineasca visul, mai determinat sa reuseasca.

A lucrat in bucatarii alaturi de oamenii despre care citise in carti, a simtit pe pielea lui ce inseamna Stele Micheline si faima pe care altii o purtau. A muncit mult, a invatat enorm.

A aparut intr-o revista de profil cu un articol dedicat special.

Intr o buna zi s-a intalnit cu un Maestru, cald si special, care dadea viata unei paini deosebite, un francez care parea una cu munca pe care o facea si atunci a stiut, a stiut ca inima lui a gasit ceea ce cauta de ceva vreme incoace, acel Ceva. Au urmat alte experimente si painile lui au prins viata. Facute dupa o tehnica speciala, din grane deosebite si fara drojdie, cu dragoste, cu pasiune si meticulozitate, painile lui Lorin au prins viata si au cucerit papilele gustative pretentioase.

Antica Bread and Pasta a prins contur si nimeni nu stie mai bine decat Lorin sa povesteasca frumusetea painilor lui.

Moara de grane pe care i-am daruit-o anul trecut de ziua lui, a completat o parte din bucataria lui artizanala. A continuat sa munceasca cu daruire si acum, visul lui, continua cu o brutarie artizanala care va produce si paine si paste si care daruiesc fiecaruia in parte o savoare speciala. Helene, prietena lui il sustine cu dragoste.

Linkul de crowdfunding pentru visul lui Lorin

Cu siguranta ma simt onorata si eu sa fac parte din povestea aceasta minunata si cu siguranta ne simtim onorati ca sunt oameni dragi noua, oameni care-l pretuiesc pe Lorin si care participa la acest proiect, daruind prin proiectul de crowudfunding o parte din banutii necesari pentru a demara acest proiect de mic antreprenor.

Antica Bread and Pasta este pentru noi un Brand personal si ma bucur ca fiecare bucatica de paine este facuta cu dragoste, ca Lorin tine cont sa fie o paine speciala, de calitate, cu proprietati si calitati nutritive deosebite.

Ca mama si nutritionist sunt mandra sa va prezint acest proiect si sa va invit sa participati si dumneavoastra la creionarea Antica Bread and Pasta, dand click pe  linkul de crowdfunding.

Weʼre raising £1,000 to help in the opening of a microbakery in Portsmouth uk using local and organic produce , the money will be invested in a bread oven

Toate produsele sunt făină ecologică și locală, făină de piatră, și lucrez numai cu alți oameni care împărtășesc ideea de “atenție la detalii și mai puțin este mai mult”.

Lorin Golea

Articol redactat de mama lui Lorin, Catana Luminita si promovat prin Mugurel Birliba la capitolul Talente.

Urmareste legatura:
Submit your review
1
2
3
4
5
Submit
     
Cancel

Create your own review

Mugurel Birliba
Average rating:  
 0 reviews

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.